در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کیک سیب زمینی و سوسیس آشنا کنیم.
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط............... ۲ عدد
گوجه فرنگی............ ۲ عدد
سوسیس خردشده............ ۱.۵ پیمانه
آرد........... ۳.۵ پیمانه
شیر.............۱.۵ پیمانه
جعفری خردشده ............نصف پیمانه
فلفل دلمه‌ای خردشده............... ۱ پیمانه
تخم مرغ............ ۴ عدد
روغن ...............۱ لیوان
نمک و فلفل ............به مقدار لازم
بیکینگ پودر ................۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا............... ۱.۵ پیمانه
طرز تهیه
سیب زمینی‌ها سوسیس و فلفل دلمه‌ای و گوجه را نگینی خرد میکنیم و کنار می‌گذاریم.
شیر، تخم مرغ، روغن، آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا یک دست شود. دقت کنید مایع کمی شل است و مثل خمیر سفت نیست. بعد جعفری و ۱ پیمانه از پنیر پیتزا را هم با این مایع مخلوط میکنیم.
ظرف فر را چرب کنید مایع را داخلش بریزید و رویش هم پنیر پیتزا باقی مانده را بریزید و نیم ساعت در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید تا رویش هم کمی طلایی شود.
سایر نکات
کیک سیب زمینی و سوسیس غدای بسیار خوشمزه و فوری و آسان است.
دقت کنید همه مواد نگینی باید خرد شود.
به دلخواه میتوانید اندازه مواد را نصف کنید و درست کنید. نصف مواد برای ۳،۴ نفر کافیست.
منبع: پاپیون
