تحریریه زندگی آنلاین - گروه آشپزی:
مواد لازم
ماکارونی شکل‌دار.................180 گرم
سس مایونز کم‌چرب........... یک‌چهارم پیمانه
سرکه سفید.......................1 قاشق سوپخوری
گوجه‌فرنگی خرد کرده................2 عدد متوسط
زیتون سیاه حلقه‌ای خرد کرده................به میزان لازم
پیاز قرمز خرد کرده...................یک‌چهارم از 1 عدد
پودر سیر.................به میزان لازم
ارگانو...............1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل.................به میزان لازم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
ایده‌های جذاب برای تزیین سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی کلاسیک با سس رژیمی
روش‌تهیه
پاستا را در آب نمک بپزید. آنگاه آن را آبکشی کنید و زیر آب سرد بگیرید.
سپس در کاسه متوسطی، مایونز، سرکه، گوجه‌فرنگی و (آب حاصل از خرد کردن گوجه‌فرنگی)، زیتون، پیاز، پودر سیر، اورگانو، نمک و فلفل را بریزید و خوب هم بزنید. حالا پاستا را بیفزایید و خوب مخلوط کنید.
خواص گوجه‌فرنگی
زمانی که به سراغ گوجه فرنگی می روید نمی دانید که آن را در طبقه میوه ها و یا دسته سبزیجات مصرف کنید مهم نیست مهم این است که گوجه فرنگی یک منبع غنی است که همه باید از آن استفاده کنند. متخصصان تغذیه گوجه فرنگی را با نام غذای وظیفه شناس می شناسند که بدون طی کردن مراحل آماده سازی پخت عملی ماورای تغذیه ای را انجام میدهد چرا که گوجه فرنگی از بیماری ها پیشگیری می‌کند و فاکتورهای سلامت را به تمام نقاط بدن ارسال می کند.
