زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد مکزیکی

مواد لازم : 

كره..........................................................۲ قاشق سوپ خوری

سیر له شده یا پودر سیر........................... ۱ حبه یا ۱ قاشق چای خوری

نان تست ...............................................۴ برش

كاهو .....................................................۱ عدد متوسط

سیب زمینی پخته ی خرد شده ................ ۳ پیمانه

كرفس خلا ل شده ............................... یک دوم پیمانه

پیاز خلا ل شده ................................... یک دوم پیمانه

فلفل سبز خلا ل شده.......................... یک دوم پیمانه

روغن زیتون ........................................۶ قاشق سوپ خوری

سركه............................................... ۳ قاشق سوپ خوری

فلفل قرمز........................................... یک چهارم قاشق چای خوری

اورگانو ................................................یک چهام قاشق چای خوری

شكر .................................................یک دوم قاشق سوپ خوری

فلفل سیاه ........................................یک دوم قاشق چای خوری

آب لیموترش......................................... ۳ قاشق سوپ خوری

زیتون سبز بدون هسته ی خرد شده ......... یک سوم پیمانه

نمک ................................................... به مقدار لا زم

روش تهیه : 

سیب زمینی، فلفل، كرفس و پیاز را در یک كاسه بریزید. سركه،آب لیموترش، روغن زیتون، اورگانو، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و شكر را با هم مخلوط كرده، سپس این سس را روی مخلوط سیب زمینی بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد شود. كاهو را شسته و خرد كنید و داخل ظرف سالا د مورد نظرتان بریزید. سیر له شده یا پودر سیر را با كره مخلوط كنید و با كارد روی نان تست بمالید و ۲ تا ۳ دقیقه داخل تستر بگذارید. سالا د را روی كاهو ریخته و با نان تست خرد شده و زیتون آن را تزیین كنید.