سرور چاووشی
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت مرغ پخته و خردكرده 3 پیمانه
خیار خردكرده 3 عدد متوسط
گوجه‌فرنگی خردكرده 2 عدد
اسفناج ریزخردكرده 4 پیمانه
لیموترش 2 عدد
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
روغن كنجد یك و یك‌دوم قاشق سوپخوری
سس دلخواه (سس فلفلی، سس سیر و یا هرگونه سسی كه دوست دارید) 1 قاشق سوپخوری
شكر و نمك در صورت دلخواه به میزان لازم
روش تهیه
ابتدا در كاسه‌ی مناسبی مرغ، خیار، گوجه‌فرنگی و اسفناج را بریزید. آب لیموها را گرفته و روی محتویات داخل ظرف بریزید. روغن و سس مورد نظرتان را نیز به آن اضافه كنید. شكر و نمك را نیز بیفزائید. این سالاد را می‌توانید تا 1 روز كامل در یخچال نیز نگهداری كنید.
