زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد كلم و سيب

مواد لازم برای 8 نفر

سیب با پوست.....................................2 عدد متوسط

آبلیمو .......................................................1 قاشق سوپخوری

پیازچه‌ی حلقه‌كرده......................................4 عدد

كلم رنده‌كرده.............................................3 پیمانه

هویج درشت رنده‌كرده  ...............................1 عدد درشت

 جعفری درشت خردكرده ............................یك‌دوم پیمانه

مواد لازم برای تهیه‌ی سس:

دوغ بی‌نمك........................................125 میلی‌لیتر

خامه‌ی ساده............................................120 گرم

سركه‌ی قرمز  .............................................1 قاشق سوپخوری

روش تهیه

ابتدا سیب را با رنده‌ی درشت رنده كنید. آن‌گاه آبلیمو را اضافه نمائید و هم بزنید. حالا، باقی مواد را به سیب بیفزائید و به آرامی با هم مخلوط سازید. اینك سس را اضافه كنید و میل نمائید.

روش تهیه‌ی سس: تمامی مواد را در شیشه‌ی درداری بریزید، درش را محكم ببندید و تكان دهید تا كاملاً مخلوط و یكدست شود.