كیك ماهی تن و ذرت (برای كسانی كه كلسترول خونشان بالاست)
مواد لازم برای 4 نفر:
سیبزمینی پخته و رنده شده 300 گرم
كنسرو ماهی تن 200 گرم
كنسرو ذرت سه چهارم پیمانه (115 گرم)
جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری
نمك به مقدار لازم
فلفل یك هشتم قاشق چایخوری
پودر نان خشك 1 پیمانه (115 گرم)
سیبزمینی، كنسرو ماهی تن (كه كاملا روغن آن را گرفتهاید)، ذرت، جعفری، نمك و فلفل را با هم مخلوط نمایید. از مواد گلولههای كوچكی درست كنید. كیكهای ماهی را در پودر نان بغلتانید و در سینی فر بچینید.
كیكهای ماهی را در فری كه از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا ترد و طلایی شوند. این غذا را داغ و به همراه لیمو و سبزیجات تازه میل نمایید.