زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ناگــت مــــرغ

مــواد لازم:

فیله مرغ     400 گرم

پیازمتوسط     1 عدد

سیر     2 حبه

نمك و فلفل     به میزان لازم

پنیر موزارلا     50 گرم

پنیر فیلا فیلا     50 گرم

پودر سوخاری     1 پیمانه

ادویه     1 قاشق چایخوری

فیله مرغ را به همراه پیاز خرد شده و سیر در مخلوط‌كن بریزید تا كاملاً پوره شود. سپس نمك، فلفل سیاه و پنیرها را به مرغ بیفزایید و كاملاً مخلوط نمایید. اكنون از خمیر آماده به اندازه گردو بردارید، در دست گرد كنید و بین دست‌ها بغلتانید تا لوله‌ای شكل شود. سپس در تركیب آرد سوخاری و ادویه بغلتانید و به مدت یك ساعت در یخچال قرار دهید. اكنون ناگت‌ها را در روغن داغ سرخ نمایید.