زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

 تست اسفناج  و پنیر

مــواد لازم:

 اسفناج        ۱ كیلوگرم

كره     25 گرم

سیر له شده       ۱ حبه

پیاز داغ     ۴ قاشق سوپخوری

نمك و فلفل     به مقدار لازم

نان تست       ۶ تا ۸ عدد

پنیر پیتزای رنده شده      ۲۰۰ گرم

اسفناج‌ را پاک كرده و خوب بشویید. سپس خرد كنید و بگذارید بپزد. وقتی آب آن تبخیر شد با كره، یک حبه سیر له شده، پیاز داغ، نمک و فلفل كمی تفت دهید. سپس بگذارید سرد شود. روی یک قطعه نان تست كمی پنیر رنده شده بریزید و مقداری از اسفناج را قرار دهید و سپس پنیر ریخته و گریل فر را روشن كنید و نان‌ها را در زیر گریل به مدت ۳-۲ دقیقه قرار دهید تا پنیر طلا‌یی شود.