زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

افسانه ظروفی

مواد لازم برای 2 نفر

ژامبون مرغ                      2 عدد

گوجه فرنگی مینیاتوری     1 عدد

سیب قرمز                     1 عدد

پنیر ورقه‌ای                   1 برش

كشمش                       2 عدد

تخم مرغ آبپز پوست‌كنده 2 عدد

سس خردل                  كمی

برگ گشنیز                  به میزان لازم

هویج پخته                   1 عدد

 روش تهیه سالاد  دلقك

ژامبون‌ها را در بشقاب مناسبی بگذارید و گوجه فرنگی را از وسط ببرید و جای بینی دلقك بگذارید. آن‌گاه دو برش هلالی شكل از سیب بسازید و آن را زیر بینی دلقك، جای دهان قرار دهید. سپس 4 مثلث از پنیر ببرید و بالای بینی، جای چشم‌ها بگذارید. حالا كشمش‌ها را وسط پنیر قرار دهید تا چشم دلقك درست شود.

بعد تخم مرغ‌ها را حلقه‌حلقه ببرید و نصف كنید و با آن، گوش‌های دلقك را بسازید. اكنون قدری سس روی ژامبون بریزید و برگ‌های گشنیز را روی آن بپاشید تا موهای دلقك هم درست شود. در پایان، از هویج 2 برش هلالی شكل ببرید و قسمت پائینی آن را به صورت زیگزاگ برش دهید. حالا آن‌ها را جای یقه‌ی دلقك، زیر دهان بگذارید. اكنون می‌توانید سالاد را نوش جان كنید و از آن لذت ببرید.