زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

 املت سویا در مایكروویو

مواد لازم برای 4 نفر:

 http://uupload.ir/files/bv4_e15j_1.gifدانه‌ریز     1 پیمانه

كره‌ی آبكرده     80 گرم

نمك و فلفل     به میزان لازم

پیاز ریز خردكرده     1 عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز ریز خردكرده     از هر كدام یك عدد

تخم‌مرغ     4 عدد

پنیر موزارلای رنده كرده     4 قاشق سوپخوری

سویا را به مدت 15 دقیقه در آب داغ بخیسانید. آن‌گاه در آبكش بریزید و بفشارید تا آب اضافی‌اش گرفته شود. ظرف نسوز مناسبی انتخاب كنید. سویا، نیمی از كره، نمك، فلفل و پیاز را در آن بریزید و به مدت 10 دقیقه با قدرت بالا در دستگاه قرار دهید و در این مدت هر از گاهی مخلوط سویا را هم بزنید حالا فلفل دلمه‌ای را بیفزائید و مخلوط نمائید. اكنون ظرف نسوز دیگری انتخاب كنید. باقیمانده‌ی كره را در آن بریزید. تخم‌مرغ‌ها را با چنگال بزنید. نمك و فلفل را بیفزائید و به كره اضافه كنید. ظرف را درون دستگاه بگذارید. روی آن را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه در مایكروویو با قدرت بالا بپزید. اكنون ظرف را از مایكروویو خارج كنید. مخلوط سویا را به آن بیفزائید و رویش را با پنیر بپوشانید. اینك املت را 8 تا 10 دقیقه در مایكروویو با قدرت 80 درصد بپزید.