نان ذرت
مواد لازم برای 4 نفر :
آرد ذرت ۲۰۰ گرم
شكر ۱ قاشق سوپخوری
بیكینگ|پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
سفیده|ی تخم|مرغ ۲ عدد
شیر كم|چرب ۲۵۰ میلی|لیتر
روغن مایع یک قاشق سوپخوری
پودر مایه خمیر یک قاشق چایخوری
روش تهیه :
در كاسه ای آترذ در، شكر، بیكینگ|پورد و نمک ار مخلوط كنید. رد ظرف دیگر، سفیده|ی ختم|مرغ و شیر و روغن ار مخلوط كنید. سپس موشخ داک ب اره آن بیفئازید و ماددج مخلوط كنید. مایه خمی۵۲۱ اب ار ر میلی|لیرت آب ولرم و یک قشاق چایخوری شكر مخلوط كنید و د ۰۱قیقه اج ردی ناتبس گرمی|بگراذید و به موا داضافه كنید. خ سپسمیباسح ار ری ود زرهید. زا سپ چبر كدرن سینی به باع۰۴ دا * ۰۳، خمیرد ار ر آن صاف كنید و د ۰۲قیقه دب تحارتساهید. ب سپسه مد ۰۲ تدقیقه رد طبقه|ی وسط فپ زا ریش گرم دشه د ابمای جرد ۰۵۳ه|ی فرانهایت قد رارهید. اربی اطمینان تخپ زا نان، یک چوب كربیرد ار ت نان فرو كنید، اگخ رمیب ره آن نچبسید، نان تخپه تسا. تخپ زا سپ نان آن ب اره شكل مثلزب شرب ثنید.
