Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 9 فروردین 1403 - 21:09

22
دی
کتلت کلم سفید

کتلت کلم سفید

سیب زمینی را با شیر و کره مخلوط نمایید. آنگاه کلم سفید، تخم مرغ، پنیر پیتزا و ادویه جات را بیفزایید.

نجمه درویش ملا

مواد لازم برای 3 نفر

سیب زمینی پخته، پوست کنده و  رنده شده  400 گرم

شیر  50میلی لیتر

کره   25 گرم

کلم سفید  خلالی خرد‌کرده  200 گرم

تخم مرغ  2 عدد

پنیر موزارلای رنده کرده  120 گرم

نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر  به مقدار لازم

آرد سفید گندم   100 گرم

روش‌تهیه

 سیب زمینی را با شیر و کره مخلوط نمایید. آنگاه کلم سفید، تخم مرغ، پنیر پیتزا و ادویه جات را بیفزایید. حال از مایه کوکو به اندازه یک گردو برداشته و در دست فرم دهید. سپس بمدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. اینک روغن را در تایه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. آنگاه کتلت ها را آرد غلطانده و در روغن با حرارت متوسط سرخ نمایید.

می‌توان از کلم بروکلی بجای کلم سفید نیز استفاده نمود

در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده به مایه کوکو بیفزایید.

منبع: شورو شیرین

برچسب ها: کوکو، آشپزباشی، زندگی آنلاین، کتلت، کتلت سبزیجات، شور و شیرین، شامی، کلم سفید، کتلت کلم سفید، کام تعداد بازديد: 490 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فیلم روز
تصویر روز