تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم :
تخممرغ.............1 عدد
آرد............یکدوم پیمانه
آرد جو یا جو پرک.........یکدوم پیمانه
بیکینگ پودر........... یکدوم قاشق چایخوری
دارچین...........یکدوم قاشق چایخوری
شیریکدوم تا............. 1 پیمانه
سیب رنده کرده..........1 عدد
هویج رنده کرده.........1 عدد
بیشتربخوانید:
طرز تهیه :
تخممرغ را با همزن دستی بزنید. آنگاه مواد خشک را با هم مخلوط کنید و به تخممرغ بیفزایید و خوب هم بزنید. سپس یکدوم پیمانه شیر را افزوده و مخلوط کنید تا به صورت خمیر دربیاید. حالا سیب و هویج رنده کرده را بیفزایید. اگر خمیر خیلی خشک است، مقدار بیشتری شیر اضافه کنید. اکنون داخل تابه کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. هر بار 1 قاشق از خمیر بردارید، در تابه بریزید و بپزید تا حبابهای کوچکی روی سطح آن ایجاد شود. سپس برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده