تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
سیب‌زمینی...........1 عدد متوسط
کدو حلوایی...........100 گرم
ذرت...........50 گرم
هویج.........1 عدد متوسط
آب (در صورت نیاز)..........به مقدار کم
بیشتربخوانید:
پوره سیب زمینی و سیب
طرز تهیه
سیب‌زمینی، کدو حلوایی و هویج را پوست گرفته، خرد کنید. سبزیجات را 10 دقیقه بالای آب در حال جوش یا در بخارپز بپزید. آن‌گاه ذرت را به آن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر بپزید تا نرم شود.
شما می‌توانید سبزیجات را آبپز هم بکنید. به این صورت که آنها را در ظرف مناسبی ریخته و رویش را با آب بپوشانید. سپس آن را به جوش بیاورید و اجازه دهید 10 دقیقه به آرامی بجوشد تا نرم شود. حالا ذرت را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.
اکنون از روی حرارت بردارید و با کمی آب (در صورت نیاز) پوره کنید. برای داشتن بافتی صاف‌تر، می‌توانید آن را از الک رد کنید. برای کودکان بزرگ‌تر با چنگال له کنید تا بافت متفاوتی داشته باشید.
بیشتربخوانید:
پوره لوبیا سبز
