تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
ماکارونی...............200 گرم
روغن.............به مقدار کم
تره‌فرنگی خرد کرده................2 عدد
ذرت پخته...............یک و یک‌چهارم پیمانه
نخودفرنگی پخته.............یک و یک‌چهارم پیمانه
فیله مرغ پخته و خرد کرده................. 300 گرم
آرد.............1 قاشق سوپخوری
شیرکم‌چرب................ یک و یک‌چهارم پیمانه
سس خردل................2 قاشق چایخوری
پنیر کم‌چرب رنده‌کرده..............نصف پیمانه
بیشتربخوانید:
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ
طرز تهیه
فر را از قبل با حرارت 360 درجه سانتیگراد گرم کنید. ماکارونی را مطابق نوشته روی بسته آن بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید. آنگاه تره‌فرنگی را در تابه‌ای تفت دهید تا نرم شود. سپس ذرت، نخودفرنگی و مرغ را به آن بیفزایید و بپزید. حالا آرد را روی مخلوط بریزید و حدود 1 تا 2 دقیقه هم بزنید. اکنون کم‌کم شیر را اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط غلیظ شود. اکنون سس خردل را بیفزایید. آنگاه ماکارونی پخته را با مواد مخلوط کرده، به ظرف مناسبی منتقل نمایید، روی آن پنیر بپاشید و 15 دقیقه در فر بپزید تا روی آن طلایی شود.
بیشتربخوانید:
