Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 13:03

24
تیر
لازانیای بادمجان

لازانیای بادمجان

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن‌گاه دو طرف برش‌های بادمجان را کمی روغن بمالید و آنها را روی سینی فر که کاغذ انداخته‌اید، بگذارید. سپس سینی را در فر قرار دهید.

اعظم گلزارمنش

 

مواد لازم برای 4 نفر 

بادمجان دلمه‌ای پوست گرفته و اسلایس کرده        2 عدد متوسط

روغن زیتون                                                     2 قاشق سوپخوری

پنیر موزارلا دالیا                                                250 گرم

پنیر پارمسان                                                   60 گرم

پودر آویشن                                                     یک‌چهارم قاشق چایخوری

جعفری ریز خرد کرده                                         یک‌چهارم پیمانه

سس پاستا                                                    یک و نیم پیمانه

پنیر موزارلای اضافی                                          80 گرم

روش تهیه لازانیای بادمجان

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.

آن‌گاه دو طرف برش‌های بادمجان را کمی روغن بمالید و آنها را روی سینی فر که کاغذ انداخته‌اید، بگذارید.

سپس سینی را در فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بادمجان‌ها را بپزید تا طلایی شوند.

حالا در ظرف مناسبی پنیر موزارلا، پنیر پارمسان، آویشن و جعفری را مخلوط کنید.

اینک ظرف مناسبی را انتخاب نمایید، قدری سس پاستا بریزید و رویش یک لایه بادمجان قرار دهید.

سپس روی بادمجان قدری از مخلوط پنیر ریخته و قدری سس رویش بریزید.

این کار را تکرار کنید تا زمانی که تمام مواد لازم استفاده شود.

حالا رویش را پنیر موزارلا بریزید.

اکنون روی ظرف را با فویل بپوشانید و حدود 20 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 170 درجه سانتیگراد بپزید تا پنیر ذوب شود.

سپس فویل را بردارید و چند دقیقه گریل را روشن کنید تا پنیر طلایی شود.

بیشتر بخوانید:

یوفکا‌ برگر

 

برچسب ها: زندگی آنلاین، دالیا، پنیر دالیا، ماهنامه کودک سالم، لازانیای بادمجان، دستور تهیه لازانیای بادمجان، روش تهیه لازانیای بادمجان تعداد بازديد: 468 تعداد نظرات: 1

نظرات

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فیلم روز
تصویر روز