تحریریه مجله كودك سالم
مواد لازم تورتا
برای 2 نفر
فلفل شیرین 2 عدد
آب لیمو از نصف لیموترش
نان همبرگر 2 عدد
لوبیا چیتی پخته 115 گرم
فیله‌ی گوساله‌ی سرخكرده 150 گرم
گوجه فرنگی خردكرده 2 عدد
پنیر چدار یا گودای خرد كرده 115 گرم
ماست 2 قاشق سوپخوری
روش تهیه تورتا
فلفل‌ها را از وسط نصف كنید، دانه‌های آن‌ها را درآورید، و گوشته‌‌هایشان را به صورت نوارهای باریك برش بزنید. بعد در كاسه‌ای بریزید، آب لیموترش را به آن بیفزائید و چند دقیقه كنار بگذارید. سپس برشی از روی نان بردارید، درون آن را كمی خالی كنید و لوبیا را درون نان بریزید.
حالا گوشت را به شكل نوارهای باریك ببرید و روی لوبیا بگذارید. آن‌گاه قدری گوجه‌فرنگی روی گوشت بریزید و با فلفل و پنیر رویش را بپوشانید. اكنون نیمه‌ی روئی نان را روی مواد بگذارید و در قسمت باز ساندویچ ماست بریزید. حالا این ساندویچ خوشمزه، آماده‌ی نوش جان كردن است.
