زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

پوره آلو و گلابی با عطر اسطوخودوس

مواد لازم برای 300 میلی‌لیتر

9 تا 12 ماه

گلابی  .................................1 عدد

آلو   .....................................1عدد

اسطوخودوس خشك ..............یك‌دوم قاشق چایخوری

روش تهیه

پوست گلابی‌ها را بگیرید و هسته آنها را خارج كنید. هسته آلوها را نیز خارج كنید و آنها را به دو نیم تقسیم كنید. اسطوخودوس را در پارچه‌ی نخی بریزید، سر پارچه را محكم ببندید و آن را بر روی مخلوط میوه‌ها بگذارید تا طعم اسطوخودوس جذب میوه‌ها شود. همه مواد را در ظرف متوسطی بریزید و 15-20 دقیقه بر روی حرارت ملایم بپزید. زمانی كه به راحتی بتوانید میوه‌ها را با قاشق خرد كنید، آماده شده است. حالا كیسه‌ی حاوی اسطوخودوس را خارج كنید و میوه‌ها را در مخلوط‌كن یا دستگاه غذاساز بریزید و پوره كنید.

یادآوری: اسطوخودوس را از عطاری‌ها تهیه فرمایید.

آلو و گلابی از میوه‌هایی هستند كه دارای خاصیت ملین بودن می‌باشند و مصرف آنها در كودكانی كه به یبوست دچار می‌باشند، مفید است.