صبحانه با جو و پوره ميوه
مواد لازم برای 2/5 پیمانه
12-24ماه
آب....................2 پیمانه (500 میلیلیتر)
جو ..................100 گرم
دارچین ............به مقدار كم
هلوی تازه .........120 گرم
تمشك تازه .......50 گرم
روش تهیه
در یك قابلمه كوچك، آب را به جوش بیاورید و جو و دارچین را به آن بیفزائید. حرارت را كم كنید و صبر كنید 10 دقیقه بپزد. هر دو دقیقه یكبار آن را هم بزنید. آنگاه هلو و تمشك را جداگانه در مخلوطكن بریزید تا دو پوره یكدست داشته باشید. حالا از مواد فراهم كرده به صورت لایه لایه در ظرف بریزید. صبر كنید كمی خنك شود. اكنون میتوانید از صبحانه آماده شده به كودك بدهید.
مصرف صبحانه در كودكان از اهمیت بالایی برخوردار است رعایت مواردی مانند چیدن سفرهای زیبا براساس تمایلات كودك، استفاده از رنگهای شاد مانند رنگ نارنجی، عدم مصرف شام پرحجم و دیروقت و همچنین صرف صبحانه توسط خود والدین، فراهم كردن محیطی به دور از نگرانی و ترس و انتقال حس دوست داشتن به فرزندان، باعث تحریك اشتهای كودكان و افزایش تمایل آنها به مصرف این وعده مهم میشود.