زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

 تحریریه كودك سالم

زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 25دقیقه

12-24ماه

مواد لازم برای 2 عدد كباب

فیله ماهی ریز خرد كرده                   200 گرم

رب گوجه‌فرنگی                             1 قاشق چایخوری

پیازچه ریز خرد كرده                       1 ساقه

گشنیز خرد كرده                          1 قاشق سوپخوری

روغن مخصوص سرخ كردنی            1 قاشق سوپخوری

 روش تهیه كباب چوبی ماهی

ماهی، رب گوجه‌فرنگی، پیازچه و گشنیز را در ظرف مناسبی بریزید و كاملاً‌با هم مخلوط كنید. كمی ورز دهید تا چسبندگی پیدا كند. آن‌گاه مایه كباب را 2 قسمت كنید و هر قسمت را در دست به شكل بیضی درآورید.

روغن را در تابه مناسبی بریزید و كباب‌ها را در روغن تفت دهید تا اطراف كباب طلائی رنگ شود. حالا هر كباب را در یك سیخ چوبی فرو كنید و در ظرف مخصوص پذیرائی بچینید.