تحريريه كودك سالم
مواد لازم براي 4 پيمانه (1 ليتر)
ران مرغ 2 عدد
عصاره آب مرغ 1 ليتر (4 پيمانه)
كرفس خردكرده 1 ساقه
پياز خردكرده 1 عدد (متوسط)
هويج خردكرده 1 عدد (متوسط)
سيبزميني خردكرده 1 عدد (كوچك)
جو 2 قاشق سوپخوری
روش تهيه
چربیهای مرغ را گرفته و همراه با عصاره، كرفس، پیاز، هویج، سیبزمینی و جو به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و استخوان مرغ را در آورید. بعد ظرف حاوی گوشت مرغ و سایر مواد را بدون در دوباره به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی كه جو پخته شود روی حرارت بگذارید. سپس آنها را به صورت پوره درآورده و هر بار مقدار كمی به كودك بدهید.