تحریریه كودك سالم
با شروع سال دوم زندگی، كودكانی كه راه می‌افتند، ممكن است نسبت به سایر كودكان كه تحرك كمتری دارند، احساس گرسنگی بیشتری نمایند.
در این زمان شما والدین عزیز باید به پرورش استقلال در كودكانتان توجه نمایید و به جای اینكه غذا را با قاشق در دهان كودكانتان بگذارید، قاشق را از غذا پر كنید و به دست كودك بدهید و اجازه دهید خودش غذا را به دهان ببرد. این امر باعث می‌شود تا كودك فكر كند خودش می‌تواند در مورد غذا خوردنش تصمیم بگیرد.
زمان مورد نیاز برای تهیه: 15دقیقه
زمان پخت: 40 دقیقه
12-18 ماهگی كودك
سبزیجات و آب گوشت
مواد لازم برای 2 نفر
سوسیس خردكرده 2 تكه
نخود فرنگی یك‌چهارم پیمانه
هویج خرد كرده 4 عدد (كوچك)
سیب‌زمینی خردكرده 1 عدد (متوسط)
شیر 2 قاشق سوپخوری
كره 1 قاشق چایخوری
آبِ گوشت یك‌چهارم پیمانه
روش تهیه سبزیجات و آب گوشت
سوسیس‌ها را در حرارت ملایم سرخ كنید (یا اینكه آنها را كباب كنید) و بعد از آنكه سطح‌شان كاملاً طلائی شد، روی آنها را بپوشانید تا گرم بمانند. سبزیجات را هم بخارپز كنید تا كاملاً نرم شوند. سیب‌زمینی‌ها را بعد از پختن به صورت پوره درآورده و شیر و تره را به آن اضافه كنید تا نرم شود.
حالا آب گوشت را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و گرم شود. در انتها، آب گوشت را روی سایر موادی كه تهیه كرده‌اید، بریزید.
یادآوری: برای كودكان در این سن بهتر است به جای سوسیس از تكه‌های مرغ یا گوشت استفاده كنید كه ارزش غذایی بسیار بالایی دارند.
