تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه
زوال عقل يكي از موارد بيماري‌هايي مي‌باشد كه همه نگران آن هستند اما خبر خوب و مثبت اين است كه در پي بررسي و تحقيقي كه انجام شده خانم‌هايي كه در طول روز 2 الي 3 فنجان قهوه مي‌نوشند كمتر به زوال عقل و ديگر بيماري‌هاي شناختي مبتلا مي‌شوند. در مطالعاتي كه در مجله نوروسانيس در سال 2014 منتشر شده ارتباط بين مصرف قهوه و بهبود حافظه بلند مدت بررسي و ثابت شد.
محققان بر اين باورند كه كافئين موجود در قهوه، چاي و كولا مي‌تواند محرك خفيفي براي حافظه باشد در اين بررسي كه در طول 10 سال به طول انجاميد زناني كه مقدار كمتر كافئين مصرف مي‌كردند، بيشتر دچار زوال عقل مي‌شدند بنابر گزارشات 261 ميلي‌گرم كافئين معادل دو تا سه فنجان 8 انسي قهوه روزانه مي‌باشد و يا 5 الي شش فنجان 8 انسي چاي سياه مي‌باشد.
البته بايد در نظر داشت كه در اين ميان شاخص‌هاي ديگر از جمله توده بدني BMI سيگار كشيدن، مصرف الكل، افسردگي، فشارخون، كيفيت خواب و سابقه بيماري‌هاي قلبي و عروقي نيز بايد در نظر گرفته شود.
محققين در حال بررسي چگونگي ارتباط كافين و زوال عقل مي‌باشند اين بررسي‌ها در مورد مردان نيز ادامه دارد تا بتوانند دلايل علمي‌تري براي اين نظريه و اين تجربه به دست آورند.
