مهمترین ادویههای مفید برای فصل زمستان از نگاه طب سنتی شامل زنجفیل، دارچین، زردچوبه، جوز هندی، آویشن، میخک، نعنا، زیره و هل هستند. استفاده از ادویههای با طبع گرم و خشک، به دلیل ایجاد اثر گرمایی در بدن برای فصل زمستان مفید است و و مانع از تولید رطوبت در بدن میشود.
فصل زمستان به همراه خود انواع سرماخوردگی، زکام، ذاتالریه و آنفلوآنزا را خواهد آورد. طب سنتی راهکارهایی را برای پیشگیری از بیماریها و افزایش تحمل به سرما در این فصل دارد، به ویژه آنکه طبع این فصل سرد وتر است و خوردن مواد غذایی که طبع را معتدل کند، مفید خواهد بود.
در شمارههای گذشته بهطور مفصل هر کدام از ادویههای دارچین، رنجبیل و آویشن را معرفی کردیم و در ادامه این مطلب به معرفی مختصر برخی دیگر از ادویههای مناسب زمستان میپردازیم.
نعنا
نعنا دارای خاصیت ضد درد، ضـــد میکروب، ضد اسپاسم و ضد احتقان بینی است و برای تسکین علائم سرماخوردگی مفید است. اگر احساس کوفتگی یا سردرد میکنید یا اینکه آبریزش بینی دارید، سرماخوردهاید!
پسدست روی دست نگذارید، با استفاده از ادویههای مفید برای فصل زمستان که در بالا به آن اشاره شد، خود را از شر ویروسها خلاص کرده و از شدت یافتن سرماخوردگی خود پیشگیری کنید.
زردچوبه
زردچوبه از دیگر ادویههای مفید برای فصل زمستان است و توصیه میشود روزانه از آن در تهیه غذا استفاده شود. زردچوبه خاصیت ضدباکتری، ضدویروسی و ضد التهاب دارد و همچنین مصرف معجون شیر و زردچوبه، یک درمان مؤثر برای پیشگیری و سرماخوردگیهای شایع فصل پاییز و زمستان است.
هل
هل از دیگر ادویههای مفید برای فصل زمستان است و متخصصان طب سنتی خوردن چای هل را برای معالجه سرفه، سرماخوردگی و تب مفید میدانند. علاوه بر این هل به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته ناشی از بیماری کمک میکند، اضطراب و نگرانی را کاهش میدهد و در رفع افسردگی مؤثر است.
میخک
خاصیت ضد ویروسی میخک باعث شده تا مصرف این ادویه همراه دیگر ادویهها، تأثیر ویژهای در درمان زکام داشته باشد. دمنوش تهیه شده با ترکیب میخک، زنجفیل، عسل و آبلیمو خاصیت آرامبخش داشته و در طب سنتی از آن برای بازکردن راههای سینوس و بینی استفاده میشود.
زیره
دانههای زیره دارای خاصیت ضدعفونیکنندگی هستند و برای درمان سرماخوردگیهای معمولی شایع در فصل سرما مفیدند. زیره از سرفه جلوگیری میکند و برای سیستم تنفسی بدن مفید است، همچنین از آنجایی که طبع گرمی دارد، بدن را در برابر سرمازدگی حفظ و از تجمع مخاط در مجاری تنفسی جلوگیری میکند.
جوز هندی
جوز هندی برای درمان و تسکین بسیاری از دردها مفید شناخته شده است.
در طب سنتی برای تسکین علایم سرماخوردگی توصیه میشود این ادویه را با کمی آب و آرد ترکیب و از آن ضماد تهیه کنید و و روی پارچه کتان مــــــالیده، روی سینه
قرار دهید.