میوه و سبزیجات - صفحه 2
بازدید: 40913
-
معجزه آب انار در سلامتی
کاهش فشار خون در غذاهای غنی از فلاونوئید ممکن است مربوط به افزایش تولید نیتریک اکساید در لایه داخلی عروق باشد. آب انار با محتوای غنی از فلاونوئید تاُثیرات مثبتی روی این عملکرد دارد.
-
از خواص هندوانه چه می دانید؟
افرادی که به مقدار زیاد هندوانه مصرف میکنند، کمتر به بیماری آسم مبتلا میشوند. زیرا هندوانه سرشار از ویتامین سی است و این ویتامین در پیشگیری از آسم مؤثر است.
-
با چه میزان سبزیجات 100 کالری دریافت می کنیم؟
بدلیل خواص بیشمار گروه سبزیجات و با توجه به تازگی و فراوانی آنها در فصول گرم سال، لزوم توجه جدیتر و مصرف هرچه بیشتر آنها (بخصوص با فرایندهای سالم) توصیه میشود.
-
فوايد تغذيه ای زغال اخته
میوه های خانواده گیلاس و زغال اخته حاوی مقادیر بالای آنتوسیانین هستند. حدود هفده ترکیب ضد اکسیدان از خانواده گیلاس استخراج شده است که ویتامین E و C و ملاتونین نیز جزء آنها هستند.
-
زغال اخته؛ آنتی بیوتیک گیاهی
سالها قبل از کشف آنتیبیوتیکها بومیان آمریکایی از زغالاخته برای درمان و پیشگیری از عفونت ادراری استفاده میکردند. زغال اخته باعث دفع میکروبهای ادرار و مدفوع میشود.
-
گلابی باعث بهبود فعالیت های مغزی می شود
خوردن گلابی به دلیل افزایش تدریجی قند خون و جلوگیری از نوسان قند خون، از گرسنگی ناگهانی و در نتیجه اضافه وزن جلوگیری میکند. همچنین گلابی به تنظیم کلسترول خون کمک میکند.
-
زردآلو و قیسی؛ میان وعده ای مناسب
زردآلو سرشار از كاروتن، پیشساز ویتامین A است که به سلامت بینایی و پیشگیری از شبکوری کمک میکند. همچنین قیسی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که در تنظیم فشار خون موثر میباشد.
-
هلو باعث افزایش کیفیت اسپرم می شود
هلو سرشار از آنتیاکسیدانها است و با بیماریهایی مانند انواع خاصی از سرطان و بیماریهای قلبی مبارزه میکند. همچنین هلو برای کاهش مشکلات باروری مردان مفید است.
-
با مصرف گریپ فروت، آب مروارید را فراموش کنید
رنگ گریپفروت زرد یا صورتی است. گریپ فروتهای صورتی دارای مقدار بیشتری كاروتن و لیكوپن هستند. طعم تلخ گریپفروت ناشی از وجود مادهای به نام نارنجنین است.
-
تفاوت بین میوه ها و سبزی ها
اکثر مردم از فواید میوه و سبزی آگاهی دارند اما بسیاری از آنها تفاوت میان این دو را نمیدانند. بر اساس ساختار، طعم و فواید مغذی بودن، این دو گروه از مواد غذایی تفاوتهایی دارند.
-
انجیر، مکمل کلسیم و آهن گیاهی
انجیر یکی از میوههای پر خاصیت است که مصرف آن برای افراد مبتلا به یبوست بسیار مفید میباشد. همچنین انجیر حاوی آهن غیر هم است که به بهبود کمخونی کمک میکند.
-
گوشت های کباب شده را با تمشک بخورید
میوه تمشک حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است و در نتیجه مصرف منظم آن، به کاهش بروز سرطانها به ویژه سرطان ریه، بیماریهای قلبی و عفونتهای ویروسی کمک میکند.