زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

جوانه‌ها بهترین منبع ویتامین C، بتاکاروتن و فولاسین هستند. مطالعات دیگر نشان می‌دهد که جوانه‌ها از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

برنج حاوی درصد بالایی از كربوهیدرات است. در واقع 90 درصد كالری برنج، ناشی از كربوهیدرات آن است.

غلات کامل سرعت هضم و جذب کمتری نسبت به غلات تصفیه شده دارند و مانع از افزایش سریع قند و انسولین خون پس از صرف غذا می‌شوند.

شایع‌ترین دلیل ریزش مو کمبود دریافت مواد غذایی است، و رژیم‌های غیر‌اصولی کاهش وزن و گیاهخواری منجر به ریزش مو می‌شوند.

برنج سفید شاخص گلایسمیک بالایی دارد. این بدان معنا است که به سرعت شکسته شده و به قند تبدیل می‌‌شود.

مصرف نان سنگک باعث کاهش جذب قند و چربی همراه با مواد غذایی شده و نیز سبب کنترل مطلوب‌تر قند و چربی خون می‌شود.

از واحدهای نانوایی كه هنوز جوش‌شیرین و نمك زیاد برای عمل‌آوری سریع خمیر و تقویت آرد استفاده می‌كنند، نان نخرید.

جوانه‌ها مواد غذایی هستند كه در روند طبیعی رشد و تولیدشان، دارای ارزش غذایی بالایی (از نظر ویتامین و املاح) می‌باشند.

جو از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک و دارای خواص دارویی فراوانی است. بقراط، جو را برای درمان بیماری‌‌های حاد به کار می‌‏برده است.

نودل از نظر ارزش غذایی، تقریبا غذایی کامل، ولی کم‌کالری و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

در صورتی كه ماكارونی همراه با سس گوشت مصرف شود، نقش مهمی در برآورده كردن نیاز بدن ما به آهن و سایر ریزمغذی‌ها خواهد داشت.

سیب‌زمینی سرشار از ویتامین‌های B و C است و پتاسیم فراوانی دارد. یك سیب‌زمینی متوسط 80 تا 90 كیلوكالری انرژی دارد. بیشتر مواد غذایی و مفید موجود در سیب‌زمینی درست در زیر پوست آن قرار دارد.