برای سوزاندن چربی پهلوها و شکم چه کار کنم؟
دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه و رژیمدرمانی
در واقع هیچ ماده غذایی خاصی وجود ندارد که بگوییم به طور خاص باعث کاهش چربی یک قسمت از بدن میشود.
در حقیقت غذایی که ما میخوریم از طریق دستگاه گوارش جذب جریان خون میشود و در تمام بدن از طریق جریان خون سیستمی جریان پیدا میکند و به طور انتخابی تعیین نمیشود که این مواد غذایی و ترکیبات مغذی به ناحیهای از بدن بروند و کار خاصی را دریک ناحیه خاص از بدن انجام بدهند؛ مانند کم شدن چربیهای ناحیه پهلو و شکم.
برای کاهش چربیهای ناحیه پهلو و شکم هم استفاده از رژیم کاهش وزن که در آن تعادل و تنوع رعایت شده باشد بسیار مهم است.
پرهیز از گرسنگی کشیدنهای طولانی مدت بسیار مهم است. رعایت دریافت وعدههای غذایی منظم هم مهم است.
گفته میشود استفاده بیشتر ازادویههایی مثل دارچین، زردچوبه و زنجبیل در رژیمهای کاهش وزن خوب است، ولی اینکه بگوییم این مواد باعث کاهش چربیهای ناحیه پهلو و شکم میشوند، ادعای خیلی درستی نمیتواند باشد.
کاهش روغنهای مصرفی هم بسیار بسیار مهم است و توصیه میشود مقدار مصرف روغن به دو قاشق غذاخوری سرصاف روغن مایع گیاهی کاهش داده شود و از ادویهها و سبزیجات معطر به جای روغن استفاده شود.
برخی از مواد غذایی مثل فلفل قرمز به جهت دارا بودن ترکیباتی مثل کپسایسین، میتوانند متابولیسم بدن را به طور مختصر افزایش بدهند، اما این افزایش متابولیسم بدن بیشتر از 5 تا 10 درصد نیست و اگر دریافت غذایی خیلی بیشتر از مقدار نیاز دریافت انرژی باشد، 5 تا 10 درصد افزایش متابولیسم خودش را به هیچ عنوان نشان نمیدهد.
پس فلفل قرمز و یا ترکیبات افزایش دهنده سوخت و ساز بدن باید همراه با رژیمهای کاهش وزن مصرف شوند.