زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

با سلام، چه ميوه‌هایی برای چشم مفيد است؟

پاسخ ارائه شده توسط: دنیای تغذیه

با سلام ، بطور كلی آن دسته از مواد غذایی كه حاوی ویتامین A هستند در قدرت بینایی در روز و شب مؤثرند. ویتامین A حاوی دو دسته منبع است: 1- منابع حیوانی 2- منابع گیاهی منابع حیوانی ویتامین A بطور معمول كاربرد بهتری در مقایسه با منابع گیاهی این ویتامین، در بدن دارد. لازم است این خواننده محترم مجله توجه داشته باشد كه صرفاً برخی میوه‌ها نیستند كه در بینایی تأثیر دارند. بهتر است ایشان منابع ویتامین A را بشناسند تا بتوانند این منابع را جانشین یكدیگر كنند تا علاوه بر تأمین ویتامین A مورد نیاز خود، در برنامه غذایی‌شان تنوع ایجاد نمایند.

منابع حیوانی ویتامین A عبارتند از جگر، زرده تخم‌مرغ، كره و شیر پرچرب، البته مصرف شیر پرچربی به علت آنكه موجب افزایش چربی‌های نامطلوب خون و لطمه زدن به سلامت قلب و عروق می‌گردد، توصیه نمی‌شود. منابع گیاهی این ویتامین كه پیش‌ساز ویتامین یا كاروتنوئید نامیده می‌شوند عبارتند از: میوه‌هایی مانند طالبی، زردآلو،‌ هلو، آلو و سبزی‌هایی از قبیل سبزی‌های دارای برگ تیره و سبزی‌های زرد و نارنجی مانند هویج و گوجه‌فرنگی.