زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

پاسخ خانم افسانه ظروفی؛ کارشناس شیرینی پزی: سلام، وقت بخیر. یکی از دلایل بیات شدن دونات، استفاده زیاد از مایه خمیر است! در اندازه‌گیری مواد لازم دقت لازم را داشته باشید. موفق باشید.

پاسخ خانم افسانه ظروفی؛‌ کارشناس شیرینی‌پزی: با سلام و سپاس از همراهی‌تان،‌ پف نکردن دونات می‌تواند دلایل زیادی داشته باشد. از جمله:
1- تازه نبودن مایه خمیر.
2- خمیر به اندازه کافی استراحت نکرده باشد.
3- اندازه‌گیری مواد لازم به درستی انجام نشده باشد.
موفق باشید.