چربی های سالم - صفحه 3
بازدید: 20606
-
روغن كاری قلب و عروق با روغن زیتون (1)
روغن زیتون معمولی از مخلوط کردن روغن زیتون بکر و تصفیه شده بدست میآید.
-
گردو و چربی خون (2)
در صورتیکه از کمخوابی رنج میبرید جالب است بدانید که گردو به دلیل دارا بودن ملاتونین (هورمون خواب) در صورت استفاده قبل از زمان خواب میتواند روند خوابتان را بهبود دهد.
-
گردو و چربی خون (1)
بیشتر تحقیقاتی که در مورد گردو انجام گرفته در مورد اثرات مثبت آن بر کاهش کلسترول خون است. طبق مطالعات صورت گرفته گردو میتواند کلسترول تام خون را کاهش دهد.
-
ویژگیها و خواص غذایی حلوا ارده (2)
جهت تولید شیره از مواد شیرین کننده مختلف استفاده میشود. در زمانهای قدیم از شیره انگور یا شیره خرما استفاده میشد، اما امروزه عمدتا از شکر و گلوکز برای این منظور استفاده میشود.
-
ویژگیها و خواص غذایی حلوا ارده (1)
حلوا ارده باید بدون طعم و بوی تندی باشد. تندی طعم آن احتمالا مربوط به کهنه بودن کنجد مورد استفاده است که تندی خاصی به حلوا میدهد.
-
فواید فندق
خوردن فندق به عنوان یك میان وعده باعث ورود مقدار بسیار زیادی مواد مغذی گیاهی به بدن میشود. وجود نوعی از همین مواد مغذی گیاهی در چای سبز این نوشیدنی را در ردیف نوشیدنیهای دوستدار سلامتی قرار داده است.
-
همه چیز پیرامون روغن ماهی (2)
به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3 در روغن ماهی، از آن برای درمان بیماریهای روانی و اختلالات عصبی همچون افسردگی، غم، اضطراب، بیقراری و استرس استفاده میشود.
-
همه چیز پیرامون روغن ماهی (1)
امگا 3 در كاهش بروز بیماریهای قلبی عروقی بسیار مؤثر است.بنابراین روغن ماهی كه سرشار از امگا3 LDLمیباشد، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را كاهش میدهد.
-
دنیای آجیلی (2)
گردو سرشار از ALA (آلفا لینولنیک اسید) است که در جلوگیری از سرطان، دیابت، فشار خون بالا، سکته مغزی بسیار موثر است.
-
دنیای آجیلی (1)
پسته نقش بسزایی در رشد سلول و بافت بدن دارد، مس آن به ساخت آنزیمها در بدن کمک میکند.
-
در مصرف آجیل افراط نكنید (2)
آجیلها با توجه به رطوبت کم، جزء گروههای غذایی نیمه سریع فاسد شدنی هستند و عواملی که میتوانند آنها را آلوده کنند.
-
چگونه مغزها ودانهها را نگهداری کنیم؟
آجیل با پوست را در دمای اتاق سه ماه، در یخچال تا شش ماه و در فریزر تا یکسال یا بیشتر میتوان نگه داشت.