چربی های سالم
بازدید: 20572
-
با خواص جادویی کره پسته بیشتر آشنا شوید!
بهبود سلامت قلب، ارتقای عملکرد چشم، کنترل وزن و پیشگیری از سرطان از مهمترین خواص کره پسته به شمار میآیند. کره پسته از آسیاب و تفت دادن پسته خام به همراه شکر یا عسل بدست می آید.
-
روغن زیتون بکر، فرابکر و معمولی
باور متخصصان بر این است که التهابات مزمن علت اصلی بسیاری از بیماریها مانند سرطان، سندرم متابولیک، دیابت، آلزایمر و... هستند. روغن زیتون ضد التهاب است.
-
دانه ای فوق العاده علیه خستگی
سید ضیاءالدین مظهری اظهار داشت: کنجد یکی از بهترین دانههای روغنی است؛ دانههای کنجد به رنگهای سفید، خاکستری و سیاه هستند که نوع سفید این دانهها از همه مرغوبتر است.
-
در مصرف آجیل افراط نكنید (1)
بعضیها معتقدند که حضور آجیل مشکلگشا، حتی در حجم کم، در کنار ظرف اصلی آجیل یا روی سفره هفتسین، برای صاحبخانه خوشیمن خواهد بود و به همین خاطر، کمی هم از این نوع آجیل تهیه میکنند.
-
چاقی و روغن زیتون
چاقی مشکل جدی سلامت عمومی است که تبدیل به فاکتور خطر برای بروز تعدادی از بیماریهای مزمن مانند پرفشاری خون، مقاومت انسولین، دیابت و هایپرلیپیدمی شده است.
-
آجیل بو داده یا خام؟ (1)
از کودکی با آجیلها همراه بودهایم؛ از نخودچی و کشمش که جایزه پدربزرگها و مادر بزرگها بود تا آجیل مشکل گشا و آجیل عید نوروز که هنوز هم بدون این آجیل عید، عید نمیشود. آجیل میتواند ترکیبات مختلفی داشته باشد.
-
خرید و نگهداری آجیل عید (1)
با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال و تعطیلات عید نوروز بازار خرید آجیل و خشکبار هم رونق میگیرد. آجیل از جمله تنقلات ایام عید به شمار آمده که تعداد بسیاری از شهروندان آن را در سبد کالاهای مورد نیاز نوروزی خود لحاظ میکنند.
-
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
کمکم به روزهای نوروز نزدیک میشویم. یکی از خوراکیهایی که در بیشتر خانهها برای این ایام خریداری میشود، آجیل و میوههای خشک است. برای نگهداری بهتر آنها مقاله زیر را بخوانید.
-
حفظ سلامت پروستات تنها با یک مشت دانه!
دانهها منبع پروتئین و چربیهای غیراشباع و طیف گستردهای از موادمعدنی و ویتامینها هستند و به طور کلی از نظر ترکیب مواد مغذی، شبیه مغز دانهها هستند.
-
طول عمر بیشتر با مصرف روغن های گیاهی سالم
تحقیقات نشان دادهاند که مصرف روغنهای مایع مانند روغن زیتون به جای روغنهای جامد، به کاهش سطح کلسترول خون و سلامت قلب و عروق و پیشگیری از بیماریهای قلبی کمک میکند.
-
دانه های ریز کنجد، درمان مشکل بزرگ کم خونی
مصرف مداوم دانه کنجد از بروز کمخونی فقر آهن جلوگیری میکند و احتمال بروز پوکی استخوان را کاهش میدهد. این دانه با ارزش را حتما در برنامه غذایی خود جای دهید.
-
کاربردهای جالب روغنهای گیاهی
ماساژ صورت با روغن بادام تلخ یکی از بهترین شیوههای طبیعی برای از بین بردن آثار لک، آثار باقی مانده از جوش و سایر آثار پوستی است.