تحریریه زندگی آنلاین- گروه دنیای سلامت
بیشتر مردم نمی‌دانند كه زمان مناسب برای نوشیدن آب‌میوه چه وقت است؛ صبح، هنگام بیداری از خواب یا شب‌ها، قبل از خواب. در این میان برخی نیز می‌گویند بهترین زمان برای نوشیدن آب‌میوه بعد از اتمام كار روزانه و بازگشت به خانه است. با كمی آگاهی از عملكرد بدن و ارگان‌های آن در طول 24 ساعت شبانه‌روز، می‌توان به زمان مناسب نوشیدن آب‌میوه پی برد.
بهترین و مفیدترین آب‌میوه‌ها
آب انبه: انبه از منابع بسیار عالی بتاكاروتن محسوب می‌شود؛ بنابراین كسانی كه دچار كمبود ویتامین A هستند، و زود به زود سرما می‌خورند، بهتر است آب این میوه را میل كنند.
آب سیب: آنتی‌اكسیدان موجود در آب سیب به نام «كوئرستین» باعث كاهش كلسترول خون و كاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و سكته می‌شود؛ بنابراین بیماران قلبی و افرادی كه در میان سایر افراد خانواده‌شان سابقه بیماری قلبی وجود دارد، بهتر است آب سیب بنوشند.
آب هندوانه: آب هندوانه سرشار از لیكوپن است. لیكوپن نوعی آنتی‌اكسیدان می‌باشد كه از بروز سرطان پروستات در آقایان جلوگیری می‌كند.
آب آناناس: آناناس سرشار از ویتامین C است. این میوه آنزیمی به نام «بروملین» دارد كه باعث می‌شود زخم‌ها و كبودی‌ها سریع‌تر بهبود یابند.
آب انگور: آب انگور سرشار از پتاسیم است و مصرف آن باعث تنظیم فشار خون می‌شود.
زمان استفاده
صبح: صبح زود بهترین زمان برای نوشیدن آب‌میوه است؛ به‌خصوص اگر از آب سیب، گلابی و یا انگور استفاده كنید، چرا كه باعث عملكرد بهتر دستگاه گوارش، جذب مواد مغذی و شادابی می‌شود. شیرینی و طعم دلچسب آب‌میوه‌ها به شما سر زندگی می‌دهد و این احساس در طول روز با شما خواهد بود.
قبل از هر وعده غذایی: توصیه می‌شود كه قبل از وعده‌های غذایی از آب‌میوه‌ها و سبزیجاتی مثل پرتقال، گوجه‌فرنگی، استفاده نكنید؛ زیرا آنها حاوی مواد تند و تیزی هستند كه با اسید معده تركیب شده، روی دیواره معده فشار می‌آورند و باعث معده درد می‌شوند. پرتقال اسید زیادی دارد و اگر با معده خالی مصرف شود، باعث استفراغ و مشكلاتی از قبیل ریفلاكس معده می‌گردد.
بعد از هر وعده غذایی: اگر می‌خواهید بعد از وعده‌های غذایی خود آب‌میوه بنوشید، بهتر است از انبه، آناناس، و پرتقال استفاده كنید، زیرا آناناس سرشار از پروتئاز است كه به هضم پروتئین كمك می‌كند و موجب بهبود فرایند گوارش می‌شود. آنزیم انبه به گوارش پروتئین گوشت كمك و از زخم معده جلوگیری می‌كند. آب پرتقال باعث افزایش آنزیم‌های گوارش معده می‌شود و گوارش چربی‌ها را نیز تسریع می‌كند.
شب هنگام: نوشیدن آب‌میوه بعد از شام اصلاً توصیه نمی‌شود، چرا كه معده در حال استراحت است. در ضمن قند موجود در آب‌میوه‌ها بالا است و باعث جذب كالری بیشتر و در نتیجه چاقی می‌شود. از طرفی، فیبر بالای موجود در آب‌میوه‌ها باعث پر شدن معده و روده شده و گوارش شبانه را كندتر می‌كند و خواب را بر هم می‌زند...
برای خواندن بخش دوم- خواص و زمان مصرف آب‌میوه‌ها- اینجا کلیک کنید.
