دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه
این مشکل میتواند در روده و واژن و گاهی هم در گلو و دهان اتفاق بیافتد.
كاندیدا میتواند برای افرادی كه سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مشكلساز باشد.
علائم کاندیدیازیس
كاندیدا در واژن باعث خارش دردناك و ترشحات کرم مانند یا برفکی میشود.
کاندیدا در مثانه و مجاری ادراری باعث احساس سوزش شدید به هنگام عبور ادرار میشود.
کاندیدا در دهان باعث ایجاد برفک بر روی زبان میشود.
درمانهای رایج کاندیدیا
پزشك ممكن است داروهای ضد قارچ مانند نیستاتین، كلوتریمازول، میكونازول، فلوكونازول و ایتراكونازول تجویز كند.
همچنین مصرف رژیم غذایی كم شكر و کم مخمر به تخفیف علائم این عفونت قارچی كمك میكند.
مواد غذایی مفید برای کاندیدیازیس
سیر و کاندیدیازیس
حاوی ماده ضد قارچ طبیعی به نام آلاسین است.
توانایی سیر در مبارزه با عفونتهای قارچی و ویروسی كه باعث کاهش مقاومت سیستم ایمنی میشوند، شناخته شده است.
سیر باید بطور منظم در رژیم غذایی مصرف شود.
روی و کاندیدیازیس
گوشت قرمز، مغز دانهها، دانهها، شیر و فرآوردههای لبنی منبع غنی عنصر روی هستند، وجود مقدار کافی این عنصر برای عملكرد بهینه سیستم ایمنی ضروری است بنابراین مصرف منظم این مواد غذایی توصیه میشود.
ویتامین C و کاندیدیازیس
مركبات، توتها، فلفل قرمز، سبز و زرد، سبزیهای برگی سبز و سیب زمینی از منابع غنی ویتامین C هستند.
ویتامین C و سایر مواد مغذی گیاهی برای عملكرد قوی سیستم ایمنی ضروریاند.
پروبیوتیکها و کاندیدیازیس
آب میوههایی که حاوی باكتریهای پروبیوتیك هستند مانند لاكتوباسیلوس پلانتاروم میتواند به حفظ تعادل میكروارگانیسمهای روده كمك كنند.
این آب میوهها را میتوان روزانه مصرف کرد.
آهن و کاندیدیازیس
گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغها، مغز دانهها، دانهها و سبزیهای برگی سبز تامین کننده آهن هستند.
كمبود آهن باعث افزایش آسیبپذیری برخی افراد نسبت به عفونت كاندیدا میشود.
پر کردن ذخایر آهن از طریق مصرف منظم مواد غذایی غنی از آهن میتواند در بهبود عفونت كاندیدا موثر باشد.
مواد غذایی كه باید در کاندیدیازیس پرهیز شوند
مخمر و کاندیدیازیس
نانها، دونات، عصاره مخمر، پروتئین هیدرولیز شده سبزیها، آب جو، سركه و خیارشور از منابع عمده مخمر در رژیمهای غذایی هستند، و باید از برنامه غذایی این افراد حذف شوند.
شیرینی ها و کاندیدیازیس
شكر، عسل، شهد، شربت افرا، مالت، مربا، خیارشور، كیكها، بیسكویتها، بستنی، شكلات، آب نباتها، نوشیدنیهای كربناته و غذاهای حاوی شربت ذرت، دكسترز، فروكتوز، گلوكز، مالتوز، سوكرز و شكر باید از برنامه غذایی افرادی كه باید از رژیم كم شکر استفاده كنند حذف شود.
- لوبیاهای پخته، میوههای خشك، محصولات فرایند شده و برخی داروهای غنی از شكر بهتر است محدود شوند.
- میوههای خشك و خیلی رسیده، میوه با پوست، آب میوه صنعتی، محصولات حاوی مالت، ماست، خامه ترش، خامههای صنعتی، سس سویا و توفو نیز بهتر است از برنامه غذایی حذف شوند.
قارچهای خوراكی و پنیر گاه باعث تشدید علائم عفونت کاندیدا در برخی افراد میشوند.
سایر اقدامات در کاندیدیازیس
- عصاره دانه گریپ فروت به نام سیتریسیدال، توسط برخی متخصصین تغذیه برای درمان كاندیدا به جهت اثرات قوی ضد قارچی آن بر روی باكتریهای مضر تجویز میشود.
خوشبختانه دانه گریپ فروت باعث از بین رفتن باكتریهای مفید نمیشود. قطره عصاره این دانه را میتوان بلعید و در مواردی که کاندیدا در دهان وجود دارد، میتوان آنرا در دهان غرغره کرد.
- اسید كاپریلیك توسط برخی متخصصان تغذیه توصیه میشود. این ماده از نارگیل بدست میآید و اثرات ضد قارچی قوی دارد و قادر به از بین بردن کاندیدا و برفک است.
البته لازم به ذکر است که باید در دوز مصرفی اسیدکاپریلیک دقت شود زیرا مقادیر زیاد آن میتواند، مسمومیتزا باشد.