دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه
جمع آب اضافی در بدن یا ادم یكی از نشانه‌های نارسایی‌های قلبی، كلیوی و كبدی است.
گاهی اوقات به دنبال بروز آلرژی ایجاد می‌شود و در بعضی زنان نیز هر ماه قبل از شروع عادت ماهیانه مشاهده می‌شود.
ضمناً این اختلال می‌تواند به علت عدم توانایی در جذب پروتئین از مجرای گوارشی یا عارضه جانبی مصرف برخی داروها و گاه به علت عدم تحرك طولانی مدت ایجاد شود.
مراجعه به پزشك به هنگام بروز هر یك از دلایل فوق توصیه می‌شود.
علائم ادم
اضافه وزن ناگهانی یكی علائم قابل توجه است. معمولا ورم در ناحیه قوزك پا، صورت و ساق پا دیده می‌شود.
درمان‌های رایج ادم
نوع درمان با توجه به علت زمینه‌ای بروز اختلال تعیین می‌شود.
درمان معمولا با تجویز دارو، داروهای مدر، جایگزینی مواد مغذی و حذف آلرژی‌های غذایی همراه است.
مواد غذایی مفید برای بهبود ادم
ماست و ادم
ماست احتمالا می‌تواند تعداد باكتری‌های تولیدكننده هیستامین را در معده كاهش دهد.
هیستامین می‌تواند باعث تجمع آب در بدن گردد.
موز و ادم
موزحاوی پتاسیم می باشد.
مصرف 400گرم (5 واحد) میوه و سبزی در روز بخصوص از منابع حاوی پتاسیم توصیه می‌شود.
پتاسیم به بهبود احتباس آب در بدن كمك می‌كند.
مواد غذایی کم سدیم و ادم
ماهی تازه، ماکیان و گوشت منابع پروتئینی کم سدیم هستند.
ماكارونی، سیب‌زمینی، جو و برنج نیز از منابع كربوهیدراتی كم سدیم هستند.
مواد غذایی دیورتیک و ادم
چای و قهوه حاوی كافئین هستند كه دارای خاصیت دیورتیك می باشد.
نوشیدن یك فنجان چای یا قهوه هر صبح به دفع مایعات جمع شده در بدن به هنگام شب كمك می‌كند.
انگور، لوبیاسبز، سبزیجات برگ سبز، آناناس، پیاز و سیر نیز از دیورتیك‌های طبیعی‌اند.
قره قاط و ادم
این میوه غنی از آنتوسیانیدین‌ها است که به حفظ استحكام دیواره عروق خونی كمك می‌كند.
مصرف عصاره قره قاط به صورت مكمل به درمان ادم كمك می‌كند.
مواد غذایی كه باید پرهیز شوند
فرآورده‌های گوشتی آماده و به‌طور كلی غذاهای آماده، غذاهای كنسرو شده، سبزیجات و غذاهای كارخانه‌ای و فرایند شده حاوی درصد بالایی سدیم هستند که منجر به افزایش تجمع آب در بدن می‌شوند.
نکات مهم
كاهش وزن از طریق كاهش كالری دریافتی و افزایش ورزش به تخفیف علائم ادم كمك می‌كند.
مصرف مکمل روغن گل مغربی برای درمان احتباس آب قبل از شروع قاعدگی بسیار مفید است.
