زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

کیان رنجبر

مواد لازم برای 4- 6 نفر 

کاهو                      یک‌چهارم بوته

روکولا                   50 گرم

شاهی                 50 گرم

نان تست               8 عدد

پنیر فتا                  100 گرم 

مواد لازم برای تهیه سس سالاد

برگ نعنا                 50 گرم

برگ جعفری           40 گرم

آرومات                  یک‌دوم قاشق چایخوری

آویشن                  1 قاشق چایخوری

آبلیمو                    یک‌دوم پیمانه

روغن زیتون            3 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل           به میزان لازم

روش‌ تهیه سالاد روکولا با پنیر 

برگ‌های کاهو را خرد کنید.

آن‌گاه به همراه روکولا و شاهی در ظرف مناسبی مخلوط کنید.

سپس نان‌های تست را در تستر برشته کنید.

حالا رویش پنیر بمالید.

اینک در ظرف مناسبی مخلوط سبزیجات را بریزید و نان‌های تست با پنیر را رویش قرار دهید و سالاد را به همراه سس فراهم کرده سرو نمائید.

روش تهیه سس سالاد

نعنا، جعفری، آرومات، آویشن، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را در مخلوط‌کن بریزید و آن را میکس کنید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

سالاد بادمجان

سالاد فنجانی کاهو و مرغ

سالاد میوه و سبزیجات تازه

سالاد گرم مرغ و نارگیل

سالاد کدو حلوائی با اسفناج

آموزش انواع سالاد - جلد اول

آموزش انواع سالاد - جلد دوم