Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 16:42

شيرينی‌پزی - صفحه 130

بازدید: 96941

  • ماد كیك

    ماد كیك

    فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب عمیقی را به قطر 22 سانتیمتر چرب كنید و با كاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه كره، شكلات سفید، شكر و آب را در ظرف مناسبی بریزید.

  • اسلایس شكلات با بادام پرك

    اسلایس شكلات با بادام پرك

    شكلات شیری خردكرده و كره را، در كاسه‌ای بریزید و به روش بن‌ماری آب كنید. بعد آن‌را از روی حرارت بردارید و 5 دقیقه كنار بگذارید. قالب لوفی به گنجایش 450میلی‌لیتر را با نایلون كاملاً بپوشانید.

  • شیرینی ترد آجیلی

    شیرینی ترد آجیلی

    فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. در ظرف مناسبی كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا سبك شوند. سپس آردهای الك‌ كرده را اضافه و مخلوط كنید تا خمیر شود.

  • دامپلینگ سیب

    دامپلینگ سیب

    پوست سیب‌ها را بگیرید و با وسیله مخصوص قسمت میانی و هسته سیب را در‌آورید. مراقب باشید كه سیب از انتها سوراخ نشود زیرا در این صورت مواد میانی از درون سیب بیرون می‌ریزد.

  • فاج كره بادام زمینی

    فاج كره بادام زمینی

    قالب مربع 16 سانتیمتری را با كره چرب كنید و كنار بگذارید. آن‌گاه كورن سیروپ، هر دو شكر، شیر، بیكینگ‌سودا و نمك را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد.

  • رول‌های گردوئی

    رول‌های گردوئی

    كره را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه زرده‌های تخم‌مرغ و وانیلین را بیفزائید و مخلوط كنید.

  • كِلاستر راكی رُد

    كِلاستر راكی رُد

    75 گرم از شكلات را با كره، پودر شكر و خامه در كاسه مناسبی بریزید و روی بخار آب جوش قرار دهید تا شكلات آب شود. آن‌گاه 2 قاشق سوپخوری از مخلوط آجیل را كنار بگذارید.

  • حلقه‌های ترد شكلاتی

    حلقه‌های ترد شكلاتی

    تافی را در ظرف مناسبی كه كف ضخیمی دارد، بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود. آن‌گاه كره و پودر كاكائو را بیفزائید و مخلوط كنید تا مایه صاف و یكدستی حاصل شود.

  • فاج پسته

    فاج پسته

    پودر شكر، شیرعسلی و كره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آن‌گاه مایه را پیوسته هم بزنید تا شیرعسلی كارامل شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید.

  • ظرف میوه شكلاتی

    ظرف میوه شكلاتی

    شكلات شیری را خرد كنید و به روش بن‌ماری آب كنید. آن‌گاه قالب بیضی‌شكل، مخصوص شكلات، به اندازه 5× 8 سانتیمتر را چرب كنید و شكلات را در آن بریزید.

  • كِلاستر شكلاتی

    كِلاستر شكلاتی

    گردو و بیسكویت را در كاسه‌ مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه در ظرف دیگری، پوست پرتقال و شكلات سفید را با هم مخلوط كنید و آن را به بیسكویت و گردو بیفزائید و مخلوط كنید.

  • تافی شكلاتی

    تافی شكلاتی

    كره و شكر را با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه شیر را بجوشانید و پودر كاكائو و شیرخشك را به آن بیفزائید و مخلوط كنید.

فیلم روز
تصویر روز