Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 29 خرداد 1398 - 06:39

20
دی
کیک سیب توپر

کیک سیب توپر

پوست سیب ها را بگیرید و داخل آن ها را با هسته گیر خالی کنید و رویشان دارچین بپاشید. آن گاه کف و دیوارۀ قالب را به قطر 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید و چرب کنید.

آرزو گنجی

 

مواد لازم برای 6 نفر 

سیب                                 6 عدد متوسط

دارچین                               1 قاشق چایخوری

تخم مرغ                             2 عدد

شکر                                  200 گرم

وانیلین                               یک چهارم قاشق چایخوری

شیر                                  125 میلی لیتر(یک دوم پیمانه)

روغن مایع                           125 میلی لیتر(یک دوم پیمانه)

آرد                                    250 گرم

بیکینگ پودر                         1 قاشق چایخوری

کرمفیل آماده                       200گرم

خلال پسته برای تزئین          به میزان لازم

روش تهیه کیک سیب توپر

پوست سیب ها را بگیرید و داخل آن ها را با هسته گیر خالی کنید و رویشان دارچین بپاشید.

آن گاه کف و دیوارۀ قالب را به قطر 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید و چرب کنید.

آن گاه سیب ها را در قالب بچینید.

حالا تخم مرغ ها، شکر و وانیلین را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و سبک شود و بعد شیر و روغن مایع را همراه با مواد خشک، بطور یک در میان به مایه اضافه کنید و با سرعت کم همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.

اکنون گاه مایۀ فراهم کرده را در قالب بریزید و مراقب باشید که داخل سیب ها خالی بماند.

اینک داخل سیب ها را با کرمفیل پر کنید (برای این کار از کیسۀ شیرینی پزی دارای ماسورۀ ساده کمک بگیرید).

آن گاه کیک سیب را به مدت تقریبی 50-60 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجۀ سانتیگراد بپزید.

حالا کیک را روی پنجرۀ سیمی خنک کنید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی قرار دهید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانیم:

کیک به و هل

کیک خرمالو

کیک گردو و قهوه

کیک مرطوب شکلاتی

کیک عصرانه آلمانی

 

برچسب ها: شیرینی پزی، کیک و شیرینی، زندگی آنلاین، کیک سیب، کیک خانگی، دستور تهیه کیک سیب، شور و شیرین، کیک سیب توپر، روش تهیه کیک سیب توپر، دستور تهیه کیک سیب توپر، طرز تهیه کیک سیب توپر تعداد بازديد: 168 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این کیک چیست؟

فیلم روز
تصویر روز