Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 12:48

20
اسفند
كاپ کیك انار و ارده  

كاپ کیك انار و ارده   

فر را با دماى ١٨٠ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب‌های كاپ كیك را با کپسول‌های كاغذی بپوشانید. آن‌گاه تخم مرغ و شكر را با همزن برقى بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود.

عارفه ابن الرضا

 

مواد لازم برای حدود 10-12 عدد 

تخم مرغ                                        ١ عدد درشت

شكر                                             ١10 گرم

روغن مایع                                     ٥٠ میلى لیتر

ارده                                              ٤٠ گرم

عسل                                             ٢٥ گرم

اسانس وانیل                                  ١ قاشق چایخوری

آرد                                                ١٥٠ گرم

پودركاكائو                                       ١٥ گرم

بیكینگ پودر                                    ١ قاشق چایخوری

بیكینگ سودا                                   ١ قاشق چایخوری

نمك                                              یک هشتم قاشق چایخوری

آب انار                                          ٨٠ میلى لیتر (یک‌سوم پیمانه)

روش‌ تهیه كاپ کیك انار و ارده

فر را با دماى ١٨٠ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب‌های كاپ كیك را با کپسول‌های كاغذی بپوشانید.

آن‌گاه تخم مرغ و شكر را با همزن برقى بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود.

سپس روغن مایع، ارده، عسل و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید.

حالا مخلوط الک کرده موادخشك را همراه با آب انار، به طور یک در میان به مایه فراهم کرده افزوده و مخلوط سازید.

اکنون مایه به دست آمده را در کپسول‌های کاپ کیک بریزید و یک سوم از حجم کپسول‌ها را خالی نگه دارید.

کاپ کیک‌ها را به مدت تقریبی 25 دقیقه در فر بپزید.

همینکه کاپ کیک‌ها خنک شدند، رویشان را با خامه فرم گرفته و دانه‌هاى انار بیارائید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

کاپ‌کیک زردآلو و هویج

کاپ‌کیک گل‌های رز

کاپ‌کیک سورپرایز انار

کاپ‌کیک موز

کاپ‌کیک با کرم بادام‌زمینی

کاپ‌کیک نوتلا

 

برچسب ها: کاپ کیک، روش تهیه کاپ کیک، آشپزباشی، دستور تهیه کاپ کیک، زندگی آنلاین، شور و شیرین، کاپ کیک انار، طرز تهیه کاپ کیک، كاپ کیك انار و ارده، کاپ کیک ارده تعداد بازديد: 544 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این کاپ‌کیک چیست؟

فیلم روز
تصویر روز