Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 30 خرداد 1397 - 22:12

26
آذر
حلوای هويج ويژه شب يلدا (آذربايجان)

حلوای هويج ويژه شب يلدا (آذربايجان)

طرز تهیه حلوای هويج

حلوای هويج

 

 

مــواد لازم:

 

هویج.....................................................200 گرم

شیره انگور ................................................1 پیمانه

عسل........................................................1 قاشق سوپخوری

هل ..........................................................یك دوم قاشق چایخوری

دارچین......................................................1 قاشق چایخوری

خلال پسته، بادام و گردو (برای تزیین).............به میزان لازم

پودر گل محمدی  ......................................1 قاشق چایخوری

 

 

هویج را رنده كنید و با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا كاملاً پخته شود. سپس شیره انگور و عسل را اضافه كنید و پس از آنكه كاملاً پخته و غلیظ شد، پودر هل و دارچین را بیفزایید. اكنون حلوا را در ظرف بكشید و روی آن را با خلال پسته، بادام، گردو و پودر گل محمدی تزیین كنید.

این حلوا یكی از خوراكی‌های ویژه شب یلدا در آذربایجان می‌باشد كه در شب یلدا به همراه پشمك و كادوی ویژه این شب برای نوعروسان می‌برند.

 

 

برچسب ها: آموزش آشپزی، زندگی آنلاین، حلوای هويج تعداد بازديد: 717 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز