زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

شكلات فندقی

مــواد لازم:

شكر...............................100 گرم

آب  ................................50 ميلي‌ليتر

فندق ............................200 گرم

شكلات تخته‌ای ..............به ميزان لازم

شكر و آب را مخلوط كنيد و روي گاز قرار دهيد تا جوش بيايد. بعد از اينكه جوش آمد، فندق را اضافه نماييد و هم بزنيد تا فندق‌ها خوب تفت داده شوند و شكر به خورد آنها برود. اكنون شكلات را ذوب كنيد و مقداري روغن جامد به آن اضافه نماييد تا كمي شل شود. بعد از اينكه فندق‌ها خنك شدند، آنها را داخل شكلات بغلتانيد و روي كاغذ روغني داخل سيني بچينيد. اين كار را چند بار انجام دهيد تا شكلات روي فندق ضخيم شود. بعد از خنك شدن، شكلات‌هاي فندقي را داخل پودر شكر بريزيد.