Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 08:11

14
دی
فـتطيـر

فـتطيـر

طرز تهیه فـتـيـر

فـتـيـر

 

 

مــواد لازم:

 

شیر..............................1 لیتر

روغن مایع..................100 میلی‌لیتر

تخم‌مرغ .......................3 عدد

شكر ...........................50 گرم

مایه خمیر ....................10 گرم

آرد .............................به مقدار لازم

 

شیر، روغن، تخم‌مرغ‌ها و شكر را با هم مخلوط كنید. آنگاه قدری آب ولرم به مایه خمیر بیفزایید و درون مایه بریزید. سپس آرد را بیفزایید تا مایه، خمیر شود. دقت كنید خمیر به دست نچسبد. حالا روی خمیر را بپوشانید و یك ساعت به آن استراحت دهید. اینك چونه كنید و چونه‌ها را

20 دقیقه استراحت دهید. سپس چونه‌ها را روی سبدی فشار دهید. تا خطوط سبد روی آنها بیفتد. اینك روی خمیر تخم‌مرغ بمالید و در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 30 دقیقه بپزید. بعد از پختن، روی آن را به دلخواه تزیین كنید.

برچسب ها: آموزش آشپزی، زندگی آنلاین، فـتـيـر تعداد بازديد: 557 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز