آشپزی - صفحه 3
بازدید: 122803
-
گل کلم بوفالو در هواپز
پاپریکا، زیره ، گرانول سیر، آرد ، دوغ و کمی نمک و فلفل سیاه را در یک ظرف با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. گل کلم ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا به خمیر آغشته شود.
-
کوفته مرغ ترش گیلانی+ طرز تهیه
کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل خطه شمال کشور است که از ترکیب کوفته مرغ با سسی از گردو، رب انار، پیاز، سیر و ... تهیه میشود.
-
زیتون و پنیر، بهترین چاشنی برای کنار غذا
مزه پنیر و زیتون نوعی مزه مشهور و بسیار خوشمزه ترکی است که همراه با نان ترد، انواع چیپس و سبزیجاتی مانند هویج و کرفس سرو میشود.
-
کاری کدو سبز
این کاری خوشمزه و تند با تخم شنبلیله که عطری دلنشین و طعمی لذیذ دارد ، معطر می شود.
-
راز خوشمزه شدن ماکارانی و املت
چاشنیها اصلیترین طعم دهندههای غذا هستند که میتوانند طعم بینظیری به غذا بدهند که در این مطلب به آموزش یکی از آنها میپردازیم.
-
سیب زمینی با سس بوفالو + طرز تهیه
سیب زمینی سرخ شده در فر همراه با کره یک روش بسیار خوشمزه برای درست کردن سیب زمینی است که همراه با سس بوفالو طعم بسیار متفاوتی دارد.
-
ماهی کبابی با سس انار + طرز تهیه
ماهی کبابی با سس انار نوعی روش پخت ماهی داخل فر است که همراه با یک سس بینظیر و یک مزه فوقالعاده سرو میشود و طعم دانشینی دارد.
-
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
در بین غذاهای ایرانی در سالهای مختلف غذاهای بسیاری مورد توجه و ستایش قرار گرفتهاند، اما یکی از غذاهایی که همواره محبوبیت فراوانی داشته است ته چین مرغ زعفرانی است.
-
شیرین خورش گیلانی+ طرز تهیه
شیرین خورش یا شیرین قاتوق یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو، قیصی، کشمش و پیاز فراوان تهیه میشود.
-
ترشی بادمجان کبابی با رب انار+ طرز تهیه
ترشی بادمجان کبابی با رب انار نوعی ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ است که بسیار فوری آماده میشود و نیاز به ماندن و جا افتادن ندارد.
-
کشک و سیب زمینی کرمانی + طرز تهیه
شهر کرمان دارای غذاهای سنتی لذیذ و پر طرفداری است که کشک سیب یکی از غذاهای محبوب و سنتی این شهر محسوب میشود. این غذا به دلیل داشتن کشک، سیب زمینی و گردو سرشار از پروتئین و مواد مغذی است.
-
برنج را با این روش سریع و خوشمزه درست کنید
تصور کنید که زمان کمی دارید و باید سریع برای خانواده یا مهمان ناخوانده خود غذا درست کنید باور کنید، لازم نیست یک غذای ساده و حاضری درست کنید بلکه میتوانید سریع، یعنی کمتر از ۲۰ دقیقه، یک برنج فوری دم کنید