زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

بامیه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی همچون ویتامین K، منگنز، ویتامین C، فولات، منیزیم، تیامین و ویتامین B. است. علاوه بر ویتامین ها، این ماده غذایی سرشار از پروتئین و فیبر است و مصرف آن می‌تواند سبب کاهش ابتلا به دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی ...

سیب‌زمینی، مرغ، شوید، گردو، پنیر لبنه، مایونز، نمک، فلفل و سیر را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید. آن‌گاه خمیر میل‌فوی را به ضخامت 2 میلیمتر روی سطح آرد پاشیده پهن کنید.

بادمجان‌ها را بشوئید و به ورقه‌های 2 سانتیمتری برش بزنید. آن‌گاه بادمجان‌ها را در آبکش بریزید و رویش نمک بپاشید. سپس یک ساعت آن را کنار بگذارید تا آب میان‌بافتی بادمجان‌ها خارج شود.

پیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند.

آش عباسعلی از آش‌های محلی و سنتی استان کرمانشاه است که درست کردن آن نیاز به صبر و حوصله دارد. این آش بسیار مقوی بوده و معمولا در سفره‌های افطاری اقوام عزیز کرد، دیده می‌شود.

ته‌چین فقط مرغ نیست و می‌تواند با ترکیبات دیگری مثل اسفناج، بادمجان، گوشت و .. نیز درست شود.

سوپ ذرت یکی از آن سوپ‌های خوشمزه با بافتی زیباست که برای کسانی خوب است که عاشق سوپ‌های غلیظ و خامه‌ای هستند. این سوپ از نوع کاملا گیاهی و بدون گوشت است که هر کسی آن را خواهد پسندید. برای اینکه یک خلوت دل انگیز پاییزی با غذایی گرم داشته باشید.

مرغ شکم پر جز اون دسته غذاهاییه که خیلی به درد مهمونی‌ها و مجالس میخوره و کلا غذای مجلسی‌ای به حساب میاد. داخل شکم مرغ با مواد مختلفی پر میشه و هر منطقه از ایران مواد متفاوتی رو برای داخل شکم مرغ انتخاب میکنند.

در ظرف مناسبی سرکه بالزامیک، شکر قهوه‌ای، سس سویا، سیر، رب انار و آب را بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه مرغ را در سس قرار دهید و روی حرارت اجاق آن را به مدت 20 دقیقه بپزید.

از غذا‌های سنتی تبریز باید به کوفته تبریزی، کباب تابه‌ای، کوکو لوبیا سبز، دلمه برگ و آش دوغ، آش گوجه‌فرنگی و خورش هویج اشاره کرد. در ادامه همراه ما باشید تا با طرز تهیه برخی از این غذا‌ها آشنا شوید. باشد که موردتوجه قرار گیرد.

مخلوط گوشت گوسفند و گوساله را به همراه پیاز، بهارات، جوش شیرین، نمک، فلفل، پاپریکا و سس تند عربی از چرخگوشت رد کنید. آن‌گاه فلفل دلمه‌ای،‌ پیاز و جعفری را به مواد فراهم کرده بیفزائید.

قرمه‌سبزی همیشه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا می‌کند بهترین نوعش را درست می‌کند و در مطلب زیر طرز فوت فن پخت قرمه سبزی را به شما آموزش می دهیم.