Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 25 شهریور 1398 - 04:20

8
خرداد
مافین سبزیجات

مافین سبزیجات

تخم‌مرغ‌ها، نمک و فلفل را با همزن برقی بزنید. کره را بیفزانید و بعد آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط هویج، نخودفرنگی، پیازچه، ریحان، کرفس و پنیر را بیفزائید.

اعظم گلزارمنش

 

مواد لازم برای 4-6 نفر 

تخم مرغ                             3 عدد

نمک و فلفل                         به میزان لازم

کرۀ آبکرده                           50 گرم

آرد                                     75 گرم

بیکینگ پودر                          یک قاشق چایخوری

هویج خرد کرده و پخته            یک چهارم پیمانه

کنسرو نخود فرنگی                یک چهارم پیمانه

پیازچۀ خرد کرده                     3 ساقه

ریحان خرد کرده                       2 قاشق سوپخوری

کرفس خرد کرده                     یک چهارم پیمانه

پنیر موزارلا رنده‌کرده دالیا          50 گرم

روش‌ تهیه مافین سبزیجات

تخم‌مرغ‌ها، نمک و فلفل را با همزن برقی بزنید تا کاملا پفکی شوند.

آن گاه کره را بیفزانید و بعد آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.

سپس مخلوط هویج، نخودفرنگی، پیازچه، ریحان، کرفس و پنیر را بیفزائید و خوب مخلوط کنید.

اینک قالب مافین را چرب کنید و حدود یک چهارم آن را از مواد پر کنید و به مدت تقریبی 20-30 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجۀ سانتیگراد بپزید. 

یادآوری

در صورت دلخواه می توانید در قالب مافین کاغذ بگذارید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

مافین قارچ و ریحان

مافین‌های خوشمزه صبحانه

مافین لبو

 

برچسب ها: آشپزی، آموزش آشپزی، مافین، آشپزباشی، زندگی آنلاین، مافین سبزیجات، دستور تهیه مافین سبزیجات، روش تهیه مافین سبزیجات، طرز تهیه مافین سبزیجات تعداد بازديد: 109 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فیلم روز
تصویر روز