Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 08:36

4
اسفند
کوکوی ماکارونی

کوکوی ماکارونی

طرز تهیه کوکوی ماکارونی

کوکوی ماکارونی

 

 

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر :

 

ماكارونی شكل دار...............................................۵۰۰ گرم

گوشت چرخ شده ...............................................۵۰۰ گرم

پیاز رنده شده ...................................................۱ عدد متوسط

سیر خرد شده  ................................................۱ بوته

تخم مرغ .........................................................۴ تا ۵ عدد

آرد سفید .......................................................۱ قاشق سوپخوری

نمک، فلفل و زردچوبه.......................................به میزان لا زم

روغن مایع برای سرخ كردن ...............................به میزان لا زم

گردو، پسته و پیاز سرخ شده و زرشک.................برای تزئین

 

روش تهیه :

 

ابتدا ماكارونی را آب پز كنید و در آبكش بریزید. گوشت چرخ كرده را با یک پیاز رنده شده و سیر خرد شده تفت بدهید تا شفاف شوند. بعد تخم مرغ، آرد سفید، نمک و فلفل و زردچوبه را بیفزائید و روغن در تابه ی دلخواه بریزید و مواد را اضافه كنید، رویش را صاف كرده شعله گاز را روشن كنید و با حرارت ملا یم به مدت سه ربع سرخ كنید. دو طرف آن كه سرخ شد، در تابه را بگذارید تا كمی نرم شود. حالا  كوكو را در ظرف چیده و با گردو، پسته، پیاز سرخ شده و زرشک تزئین كنید.

 

 

 

 

برچسب ها: آموزش آشپزی، زندگی آنلاین، کوکوی ماکارونی تعداد بازديد: 1981 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز