زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سوپ جوانه ی گندم

مواد لازم : 

آرد ذرت ...............................................۲ قاشق سوپ خوری

استاک مرغ (آب مرغ) ............................۴ پیمانه

اسفناج ...............................................۶ برگ

سینه ی مرغ خرد شده .........................یک دوم پیمانه

جوانه ی گندم......................................یک پیمانه

سركه................................................دو قاشق سوپ خوری

هات سس یا سس فلفل تند ................دو قاشق سوپ خوری

سس سویا.........................................۱ قاشق غذاخوری

روغن مایع..........................................۱ قاشق غذاخوری

روش تهیه :

ابتدا سینه ی مرغ را با سس سویا مزه دار كنید. سپس با روغن مایع كمی تفت داده و با مخلوط آرد ذرت و استاک روی حرارت بگذارید تا بجوشد. اسفناج را خرد نموده داخل سوپ بریزید و در آخر جوانه ی گندم را اضافه كرده و به مدت دو دقیقه بگذارید بجوشد. سركه را با هات سس  مخلوط كرده و به سوپ بیفزایید آن گاه بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و سرو نمایید.