Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 9 فروردین 1403 - 17:59

28
بهمن
لقمه های سیب زمینی

لقمه های سیب زمینی

طرز تهیه لقمه های سیب زمینی

لقمه های سیب زمینی

 

 

مواد لازم : 

 

۱۸۵ گرم................................... آرد

یک قاشق مرباخوری.................. بیكینگ پودر

نصف قاشق چای خوری............. نمک

نصف فنجان.............................. كره ی مارگارین

دو عدد ...................................تخم مرغ زده شده

سه هشتم فنجان..................... شیر

۱۲۵ گرم................................. سیب زمینی پخته، له شده (پوره شده)

سه عدد................................. پیازچه ریز شده

كمی فلفل سیاه

آرد (برای ورز دادن)

مارگارین (برای چرب كردن)

 

روش تهیه :

 

آرد و بیكینگ پودر و نمک را با هم الک كنید; سپس مارگارین را اضافه كنید و هم بزنید تا نرم شود. شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط كرده و به مایه، آرد اضافه كنید تا خمیری یک دست، به وجود آید.  فلفل سیاه، پیازچه و سیب زمینی را با هم مخلوط كنید و به خمیر بیفزایید.

در یک سطح صاف آرد بپاشید و خمیر را روی این سطح به صورت لوله ای باز كنید; سپس با كاردی تیز، خمیر لوله ای را ببرید تا رول های كوچكی به دست آید; آن گاه در فر ۲۳۰ درجه سانتی گراد برای ۳۰ دقیقه قرار دهید. بلا فاصله پس از بیرون آوردن از فر، وسط آن ها را شكاف داده و كره را داخل آن بمالید.

برچسب ها: زندگی آنلاین، اموزش اشپزی، لقمه های سیب زمینی تعداد بازديد: 575 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز