زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد  ماكارونی و ميگو

مواد لازم برای 4 نفر:

 میگوی پخته.................................................15 عدد

ماكارونی شكل‌دار ..................................1 پیمانه

خیارشور خرد كرده.................................یك دوم پیمانه

ذرت پخته ............................................یك دوم پیمانه

سس مایونز ........................................2 قاشق سوپخوری

آبلیمو ................................................2 تا 3 قاشق سوپخوری

روغن زیتون ........................................2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل........................................به میزان لازم

روش تهیه

ابتدا میگوها را پاك كنید و بشوئید. حالا ظرف مناسبی را پر از آب نمائید و روی اجاق بگذارید تا آب بجوشد. اینك میگوها را داخل آب جوش بریزید و چند دقیقه در آب جوش نگه دارید. سپس در صافی بریزید. ماكارونی را نیز آبپز كنید. آن‌گاه میگو، ماكارونی، ذرت و خیارشور را درون كاسه‌ای بریزید و مخلوط سس مایونز، آبلیمو، روغن زیتون، نمك و فلفل را بیفزائید و مخلوط سازید. اكنون سالاد را در ظرف زیبائی بریزید و تزئین كنید.