همبرگرهای كوچك
مواد لازم برای 2 نفر
گوشت چرخكرده........................................200 گرم
پیاز رنده كرده................................................1 عدد
نان تست (برشتی) گرد قالب‌زده......................4 قطعه
كاهو..........................................................چند برگ
گوجه‌فرنگی حلقه‌ای خردكرده .....................1-2 عدد
خیارشور خردكرده......................................2-3 عدد
پنیر ورقه‌ای و گرد قالب‌زده...........................3-4 ورق
روش تهیه
گوشت چرخكرده را با پیاز، نمك و فلفل مخلوط كنید و به صورت دایره‌های كوچك هم اندازه با نان در آورید و سرخ كنید. سپس یك حلقه نان و بعد یك برگ كاهو و یك همبرگر بگذارید، روی آن پنیر و گوجه فرنگی قرار دهید، در لایه‌ی آخر، دوباره یك برش نان بگذارید. حالا همبرگرها را در ظرف‌های مناسب بچینید و میل كنید.
