Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 1 مرداد 1398 - 17:29

16
تیر
سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید. پیاز، هویج و کرفس را اضافه کنید و 4 دقیقه تفت دهید. سیر را بیفزایید و تفت دهید. حالا آب مرغ،‌ گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، جعفری، برگ بو و آویشن را اضافه کنید.

تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک

12 تا 24 ماه

 

مواد لازم برای 8 تا 10 نفر 

روغن زیتون                      2 قاشق سوپخوری

پیاز خرد کرده                   یک و نیم پیمانه

هویج خرد کرده                 2 پیمانه

کرفس خرد کرده               یک و یک‌چهارم پیمانه

سیر له کرده                     2 حبه

آب مرغ یا آب سبزیجات        400 میلی‌لیتر

گوجه‌فرنگی پخته               400 گرم

سیب‌زمینی خرد کرده          3 پیمانه

جعفری خرد کرده                یک‌سوم پیمانه

برگ بو                              2 عدد

پودر آویشن                        یک‌دوم قاشق چایخوری

لوبیا سبز خرد کرده              یک و نیم پیمانه

ذرت پخته                           یک و یک‌چهارم پیمانه

نخود فرنگی پخته                 1 پیمانه

روش تهیه سوپ سبزیجات

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید.

آنگاه پیاز، هویج و کرفس را اضافه کنید و 4 دقیقه تفت دهید.

سپس سیر را بیفزایید 30 ثانیه دیگر تفت دهید. حالا آب مرغ،‌ گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، جعفری، برگ بو و آویشن را اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید.

اینک لوبیا سبز را بیفزایید. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و اجازه دهید حدود

20 تا 30 دقیقه به آرامی بجوشد تا سیب‌زمینی‌ها نرم شوند. حالا ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.

یادآوری: شما می‌توانید از سبزیجات معطر دیگر مانند ریحان، ارگانو یا ... نیز استفاده نمایید.

بیشتر بخوانید:

آموزش پخت انواع سوپ

 

برچسب ها: غذای کودک، آشپزی کودک، آشپزی، سوپ کودک، سوپ، سوپ سبزیجات، زندگی آنلاین، دستور تهیه سوپ سبزیجات تعداد بازديد: 76 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فیلم روز
تصویر روز